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Millau est la sous-préfecture du département de l'Aveyron, cette ville compte 26 000 habitants, et est un centre touristique important, située dans le parc régional des Grands Causses, les gorges du Tarn s'imposent au milieu des rivières. Sur près de 80 kilomètres, les gorges du Tarn dessinent les contours d'un paysage grandiose et remarquable.
Millau a été rendu célèbre mondialement grâce à la construction de l'immense Viaduc qui relient les deux flancs opposés de la montagne.



Le Beffroi de Millau est une tour gothique construite au 11e siècle, elle se dresse au centre de la vieille ville. Cette tour carrée faisait partie intégrante au château des comtes de Millau. Au 17e siècle, on rajouta une tour octogonale à son sommet afin qu'elle serve de guet. Lorsque vous effectuerez l'ascension des 42 mètres de la tour, vous passerez par un petit escalier qui date du 19e siècle, d'en haut, vous aurez une vue imprenable sur Millau. Le Beffroi est le seul monument ancien à visiter dans la ville elle-même. Tous les autres sites historiques se trouvent dans les villages voisins.

Sur les hauteurs de Millau, venez découvrir la Ferme Pédagogique et d'Animation de Prignolles Millau. Au sein du Parc Régional des Grands Causses, vous verrez un élevage de brebis laitières, des chevaux, une basse-cour... La ferme pédagogique sensibilise les plus jeunes à la vie animale et végétale. N'hésitez pas à acheter des produits du terroir dans la boutique située au sein de la ferme.

Gaufresenque est un village de potier gallo-romain voisin de Millau, seulement deux kilomètres les séparent. La zone de fouilles archéologiques a été restaurée et peut être visitée. Vous distinguerez alors trois quartiers: les ateliers des potiers, les maisons et les sanctuaires. Les vestiges les plus récents datent du IIIe siècle après J.C. Dans la maison d'accueil, sont exposés différents objets retrouvés par les archéologues. Néanmoins, les plus belles collections sont regroupées dans le Musée de Millau, qui se trouve sur la plage Foch. De très belles reproductions de poteries sont, par ailleurs, proposées à la vente. Un des événements majeurs de Millau, est l'organisation du festival de Jazz et de musique du monde qui se déroule chaque année au mois de juillet. Les concerts sont payants, tous basés sur différents thèmes : jazz en balade, apéro concert, rap-concert, spectacles pour enfants, expositions...

Le viaduc de Millau est devenu l'attraction incontournable, ce gigantesque pont de 340 mètres de haut sur 2460 mètres de long se dresse au loin dans la vallée. Il permet d'accéder  plus facilement à la méditerranée, sans que les automobilistes engorgent les routes de Millau, comme par le passé. Cette prouesse technologique domine une partie du paysage aveyronnais, qu'on ne peut ignorer.

Millau est aussi une ville sportive. Les sports aériens tels que le deltaplane ou le parapente se pratiquent beaucoup. Vous pourrez aussi vous adonner aux loisirs nautiques et découvrir la beauté de la région en naviguant en canoë-kayak sur le Tarn, la Jonte ou la Dourbie. Les amateurs de sport en tout genre seront comblés. Millau est l'endroit rêvé. D'autres activités sportives, comme la randonnées pédestres ou à cheval sont aussi possibles, de même que la spéléologie ou la pêche. La grande richesse des paysages laisse une entière liberté aux touristes, qui peut partir à la découverte de Millau et ses environs, de la manière qui lui convient le mieux.

La grotte de l'Aven Armand, est une expérience hors du commun, la forêt de stalagmites impressionnera les visiteurs. La visite est même accessible aux handicapés, via un funiculaire. Le décor est incroyable, c'est une visite à ne pas manquer.

Parmi les plus beaux villages de France, à proximité de Millau, l'on trouve le village de Peyre, situé à une dizaine de kilomètres de la «ville au Viaduc». Le village appartient à la commune de Comprégnac. Peyre est le dixième village de l'Aveyron à être classé «Plus beau Village de France».

Ce petit village adossé à la falaise a beaucoup de charme. L'église Saint-Christophe construite à même la roche et, les petites maisons en pierre aux formes très caractéristiques, font de Peyre, un endroit unique.  La troglodytique à Peyre, offre une vue surprenante sur le viaduc de Millau. Quand on va à Millau, la visite de Montpellier le Vieux s'impose d'elle-même, vous vous promènerez au milieu d'un décor insolite. Les roches aux formes étranges, qui se sont érodées au fil des siècles à cause de l'eau, offrent un spectacle extraordinaire. Le site peut se visiter à pied, mais aussi en petit train.

D'autres villages, parmi les plus beaux de France sont à voir autour de Millau : Creissels, Peyrelade, Rivière-sur-Tarn, Saint-Georges-de-Luzençon... Ce ne sont pas les idées qui manquent !

Sur les traces des templiers, des romains, ou à la découverte de la nature, Millau est le lieu idéal pour s'aventurer dans la région des Grands Causses et pour visiter ses villages si pittoresques. Le viaduc de Millau attire de plus en plus la curiosité des touristes, qui par la même occasion ont le plaisir de découvrir une région admirable où la nature a su être préservée.

Astuce Facile-Voyage :
Afin de prendre les plus belles photos du Viaduc, allez au belvédère de Brocuéjouls, au nord de Millau. En arrivant dans le centre-ville de Millau, prendre la direction lacs de Lévezou et Micropolis.